Armoede staat gezonder eten in de weg

Boodschappen

Deze kop stond een tijdje geleden op de voorpagina van het AD boven een artikel over een nieuw onderzoek, uitgevoerd door het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Dit onderzoek toont aan dat één op de vijf volwassenen wel gezonder wil eten maar te weinig geld heeft om producten te kopen die gezond voor hen zijn.

Het CBS vermoedt dat gezien de oplopende armoede in ons land dat cijfer de komende jaren niet zal verbeteren. Dit jaar leven iets meer dan 800.000 mensen in Nederland in armoede, maar volgens het Centraal Planbureau zal dat in 2024 oplopen naar bijna 1 miljoen. Dat is nogal wat, want met gezonde voeding ben je beter toegerust om gezondheidsproblemen te helpen voorkomen en voel je je vaak fitter, zowel fysiek als emotioneel.

Voor sommige bevolkingsgroepen zal het nu nog een kwestie zijn van keuzes maken: geef je je geld uit aan de nieuwste iPhone of aan gezonde boodschappen. Maar voor een groeiend aantal mensen valt er gewoon niet veel te kiezen: hoge woonlasten, gestegen energieprijzen en alsmaar duurdere ziektekostenverzekeringen slokken eten een bescheiden maandbudget snel op. Gevarieerd en gezond eten, liefst biologisch, kost nu eenmaal meer geld dan bijvoorbeeld diepvriespizza’s. En dan hebben we het nog maar niet over de (vaak noodzakelijke) aanvulling van de voeding met bijvoorbeeld een multivitamine.

Bron: AD Haagsche Courant donderdag 14-9-2023

(HH)