De R zit weer in de maand, hét seizoen waarin onze weerstand extra in de picture staat. En dat is niets nieuws onder de zon want sommigen onder ons herinneren zich nog vast de dagelijkse lepel levertraan van vroeger. Niet bepaald lekker, maar wel een goede bron van vitamine D die, naast vele andere goede eigenschappen, ook belangrijk is voor ons immuunsysteem.
Wist u trouwens dat onze grootmoeders kippensoep maakten om een beginnende verkoudheid of griep te bestrijden? Na ziekte hielp kippensoep (ook wel Joodse penicilline genoemd) het herstel te versnellen. En even voor alle duidelijkheid: uit onderzoek is gebleken dat de werking van kippensoep een feit is en geen fabeltje. Kijk hier voor meer uitleg en het recept.
Ons immuunsysteem is een vernuftig biologisch verdedigingssysteem, bestaande uit een ingewikkeld netwerk van cellen en processen dat ons lichaam beschermt tegen binnendringende bacteriën, virussen en andere infectieuze organismen. Een gezond, uitgebalanceerd voedingspatroon dat ervoor zorgt dat er geen nutriëntentekorten ontstaan is essentieel om onze weerstand in een goede conditie te houden of te brengen.
Daarnaast zijn er ook kruiden met bewezen immuunversterkende eigenschappen. Graag willen wij er een aan u voorstellen: Andrographis.
Andrographis paniculata, in Nederland ook wel Indiase gentiaan genoemd, is een eenjarig kruid dat zijn oorsprong vindt in India en Sri Lanka en dat al eeuwen wordt gebruikt in de Ayurveda en de Chinese en Thaise kruidengeneeskunde. Een van de belangrijkste werkzame bestanddelen van andrographis is andrographolide, een diterpeen lacton met een zeer bittere smaak. Uit meerdere recente studies komt naar voren dat andrographis immuunversterkende en ontstekingsremmende kwaliteiten heeft. Het wordt met succes ingezet tegen infecties van de bovenste luchtwegen en griep. Maar er zijn ook aanwijzingen dat andrographis een verkoudheid kan voorkomen en een gunstig effect heeft bij keelontsteking. Dus handig om andrographis in huis te hebben om de eerste tekenen van griep of verkoudheid te voorkomen of de kop in te drukken.
Meer weten over de kwaliteiten van andrographis? Lees dan het hele artikel.
(HH)