Nutriëntenstatus en medicijnen

Als wordt gesproken over interacties tussen voeding en medicijnen wordt meestal de ongewenste invloed van voedingsmiddelen of (micro)nutriënten op de werking van een geneesmiddel bedoeld. Denk bijvoorbeeld aan vitamine K bij bloedverdunners of aan grapefruitsap bij cholesterolverlagers, antibiotica, kankermedicatie, verschillende bloeddrukverlagende medicijnen etc..
Medicijnen kunnen op hun beurt echter ook een nadelige invloed hebben op de opname en lichaamsvoorraad van macro- en micronutriënten.

Klik op onderstaande afbeelding (links) voor een overzicht van een groot aantal medicijnen en de nutriëntentekorten die kunnen ontstaan bij (langdurig) gebruik.