Eet meer energie

Marjolein Dubbers
Kosmos Uitgevers, november 2018
Paperback, 280 blz., met ill.
Prijs € 22,50 (Ebook € 12,99)
ISBN13 9789021566863
ISBN13 9789021566870 (Ebook)

Voor een vitaal en vrolijk leven

Een energiek en vrolijk leven, dat is wat Marjolein Dubbers belooft aan wie haar adviezen opvolgt. Ze heeft ze uitgebreid beschreven in dit boek, waarin de mitochondriën de hoofdrol spelen. Dat zijn de energiefabriekjes van de lichaamscellen en daar heeft elk mens ontelbaar veel van. Ze produceren waardevolle enzymen, gaan ontstekingen tegen en houden een mens fit, gezond en blij. Dubbers legt ingewikkelde biochemische processen uit in eenvoudige taal en geeft sprekende voorbeelden. Het boek vloeit voort uit haar zoektocht die ze ondernam toen ze een burn-out kreeg op haar 52e. Resultaat: niet alleen haar lichaam, maar ook haar brein kreeg weer nieuwe energie. Ze gaf haar baan op en werd vitaliteitscoach. Met veel succes, dit is inmiddels haar tweede boek. Dubbers richt zich met name op vrouwen, dat doet ze ook met haar internetplatform ‘De Energieke Vrouwenacademie’.
Zoals de titel van het boek aangeeft, speelt voeding daarin de belangrijkste rol. Ze bespreekt groenten, vetten, vezels en enzymen. Jammer genoeg geeft ze maar marginaal aandacht aan voedingssupplementen en onderschat ze nogal het gebruik van probiotica in deze vorm. Dat is een gemiste kans. Neemt niet weg dat ze goed werk doet en weet hoe ze mensen enthousiast moet maken.

(RT)

<-- Terug naar boekenboom