In Nederland wordt veel koffie gedronken: volwassenen drinken gemiddeld ruim 4 kopjes koffie per dag. De koffieplant is ergens in de 10e eeuw ontdekt in Ethiopië. Daar begonnen de eerste mensen met het drinken van koffie en van daaruit is die gewoonte over de hele wereld verspreid. Er zijn erg veel koffiesoorten en vandaag de dag talloze variaties om het te drinken. De meesten drinken een bakje koffie omdat ze het lekker vinden, of om wakker en alert te blijven. Maar recentelijk is gebleken dat het nog meer doet.
‘Koffie zou wel eens de toevoeging kunnen zijn aan de lijst om nieren gezond te houden’, deze conclusie trekt Anniek van Westing in haar promotieonderzoek ‘Humane voeding en Gezondheid’ van de Wageningen Universiteit. Eerdere studies gaven al wel gelijke signalen maar werden door collega-onderzoekers als niet een duidend bestempeld. Dit nieuwe onderzoek onder bijna 80.000 Nederlandse proefpersonen (gezonde mensen maar vooral mensen met diabetes), lijkt toch weer aan te tonen dat koffie de nieren gezond houdt.
We moeten hier wel een kanttekening bij plaatsen: tot 4 koppen koffie zien we dit positieve effect; bij vijf of meer zagen de onderzoekers geen extra voordelen meer. En geen latte macchiato’s of cappuccino’s, nee gewoon zwarte koffie zonder suiker.
‘Het is nog te vroeg om het gebruik in een officieel advies aan te bevelen. Daar is nog verder onderzoek voor nodig en moeten deze resultaten nog door andere onderzoeken worden gestaafd. Omdat het positieve effect vooral bij mensen met diabetes naar voren kwam, zou zo’n onderzoek zich ook specifiek moeten richten op diabetespatiënten in westerse landen’ aldus Anniek van Westing.
Link naar originele artikel: Goed nieuws voor koffieliefhebbers: bakkie pleur lijkt goed voor niergezondheid – WUR
(HH)