Om kinderen, ouders en pedagogisch medewerkers bewust te maken van het belang van een gezond voedingspatroon, en dus het eten van verse groente, is in […]

In een recente publicatie opperen wetenschappers van Stanford University School of Medicine en Charité Universitätsmedizin Berlin een mogelijk mechanistisch verband tussen zinkdeficiëntie in de vroege […]

In een recente grootschalige Cochrane-review is vastgesteld dat suppletie met omega-3 vetzuren tijdens de zwangerschap het risico op vroeggeboortes aanzienlijk verkleint. Volgens de onderzoekers zijn […]

Een groep Noorse en Zweedse wetenschappers heeft in de periode 2003-2010 het effect van suppletie met co-enzym Q10 en selenium op de sterfte aan hart- […]

De groep planten met de naam ‘kruisbloemigen’ (cruciferae of brassicacea) danken hun naam aan het feit dat er een kruisje is te zien bij het […]

Het westerse voedingspatroon is rijk aan vooral dierlijke eiwitten en vetten en kunstmatige additieven en bevat te weinig vitamines, mineralen, vezels en/of andere goede voedingsstoffen. […]

‘Vitamine K-tekort, gevaarlijker dan je denkt. Ongeveer 40% van alle Nederlanders heeft een vitamine K-tekort. Velen zijn zich daar niet van bewust. Echter, door een […]

Voedselallergie is een groeiend probleem: wereldwijd is het aantal gevallen de afgelopen jaren flink toegenomen, met name bij kinderen. Voedselallergieën zijn vaak lastig te behandelen […]

De R zit weer in de maand, hét seizoen waarin onze weerstand extra in de picture staat. En dat is niets nieuws onder de zon want sommigen […]